Que increíble que por fin en Guadalajara tengamos la experiencia súper Nuevo Orleans kind, de un original Oyster bar!!!! El Lugar padrísimo con decoración relajada del estilo de esta tan antigua e icónica ciudad americana… la especialidad obviamente los Ostiones… Como se te antojen… no puedes dejar de pedir el shot super básico para empezar. Una mezcla de salsas y sangrita con un ostión fresco en el fondo del shotglass… perfecto para abrirte el apetito, si vas en temporada de calor como es Guadalajara casi todo el año, te vas a morir del antojo e un Mojito súper fresco y frio... pide el clásico, de verdad delicioso. Después viene el momento de elegir entre tantas opciones en la carta… desde ostiones en todas sus formas hasta platillos mas estilizados como la Tartara de Atun o los económicos Po-Boy (una especie de pepito con camarón, o carne, etc.). 
Recomendación: Ostiones Rockefeller: Son los más conocidos los sirven en muchos lugares, pero te garantizo que en La Docena te vas a quedar con el ojo cuadrado. De verdad los mejores que he probado, puedes identificar todos los sabores de las hierbas, quesos y el ostión sigue siendo el protagonista. Absolutamente un MOST… También está el Ostión a las finas hierbas… deliciosos están hechos a las brazas y las hierbas son exquisitas. Hay órdenes de Doce (obvio) pero también hay medias órdenes, así que puedes probar mas sabores diferentes. 
El Po-Boy de Camarón tiene todo lo que un buen bocadillo debe tener, si tienes mucha pero mucha hambre, esta es una buena opción. Lo mejor es pedir tantos platillos como puedas y llevarlos al centro de la mesa así compartes con tus amigos y disfrutas de todo.
Te recomiendo también llegar temprano pues se súper llena. Vale la pena la espera una vez que llegas a tu mesa, pero si mejor no te arriesgues y llega temprano. El servicio amigable y los precios me parecieron muy justos.
Que disfrutes tu docena.
La Docena Oyster Bar & Grill
Av. Americas 1491
Guadalajara, Mexico 44160
tel: 38178798
Lun a Dom de 1.30pm a 2.00am
