Nami



La experiencia de ir a este pequeño restaurante siempre ha sido exquisita, nunca me he preocupado por ver que pido, solo señalo algo del menú y a ver qué tal.

La cocina es japonesa pero no es para nada lo que has probado antes, se trata de comida tradicional casera japonesa.  La dueña, Nami, explica como tomó cursos de sushis en Tokio,  pero también aprendió de sus tías y abuela a cocinar los platillos mas distintivos de su natal Japón.



De verdad no te vas a arrepentir.  Al llegar te vas a encontrar con un ambiente de lo más acogedor, como si te hubiera invitado a comer algún amigo a su casa, de entrada te sirven un platito con frijoles de soya, “Edamame”,  aunque es un tipo de frijol, con un sabor parecido al de las guazanas, no son nada comunes en Guadajara y es la mejor forma de abrir el apetito y junto con este, el extenso menú.




Te recomiendo empezar con unas empanaditas de camarón o unos espárragos salteados, súper frescos y bueno…. obvio súper healthy… la sopa miso esta deliciosa y puedes acompañarte de arroz….Para plato fuerte mi recomendación de la vida es el “Sukiyaki” OMG, de verdad súper rico, es un tipo de caldo, con verduras y fideos de arroz, con carne de res cortada en laminas delgaditas y cocinada muy tiernita.  

Lo que te puedo aconsejar si vas acompañado es pedir lo mas que puedas y compartir todo, los platillos vienen generosamente servidos, pero si vale la pena probar de todo.  Los precios no son para nada elevados, así que disfruta de una gran comida que te puedo asegurar no encontraras en ningún otro lugar en Guadalajara…

Nami cocina Japonesa

Av. Ruben Dario No. 293

Saludos y ボナペティ