TIP

Regresando a lo “conocido”

Pues claro, ni modo que no repitamos restaurantes... Sé que hay muchas opciones. Más en esta ciudad donde parece que la inversión federal apoya a la apertura de nuevos restaurantes... Dueños jóvenes y emprendedores siempre en vanguardia... Siempre hay posibilidad de ir a comer o cenar a un nuevo lugar.. Sin embargo una vez que encuentras uno que llene tus expectativas, no será difícil regresar. Aunque repetir de restaurante no significa repetir la orden o el platillo que haz pedido con anterioridad. Claro que hay gente más tradicional que sí se hace de un platillo en específico y vuelve al lugar solo a pedir lo mismo. Las dos opciones son igual de validas... en mi caso te voy a recomendar que cuando vayas a comer a un restaurante, no dejes de fijarte si bien en el pizarroncito de la pared, en lo que el mesero te pueda recomendar, dale una oportunidad a ese platillo especial que no viene en el menú.. Generalmente será una muy grata sorpresa. Con suerte si el platillo es un éxito, la próxima vez que visites ese lugar, podrás encontrar dicho platillo en el menú. Y el hecho de que tú lo hayas ordenado habrá influido en tal decisión.

En ese caso cabe hacer mención al final de tu cena al mesero... ej. “disculpe este platillo estaba delicioso...me encantaría volver y encontrarlo en el menú”, o mandar un cumplido de cualquier tipo al chef... siempre es bueno hacer saber al restaurante si el platillo fue de tu agrado, o en el caso contrario que fue lo que te pareció desagradable, trata de hacerlo de manera oportuna, es posible ya terminada la cena, ya que  podrías incomodar a las personas que te acompañan. Cuando tengas que regresar un platillo al momento de la cena,  busca hacerlo de manera discreta y sin insultar al mesero, recuerda que el solo fue a llevarte el platillo a tu mesa. La actitud con la que pidas las cosas será valorada tanto por el personal del restaurante como por los demás comensales.  Si es el mesero el que se comporta inadecuadamente, de la manera más atenta pide hablar con el gerente, recuerda trata de no alterarte, eso sin duda arruinará todo el evento.  Estas  allí para pasar un rato agradable y además estas pagando por ello… siempre busca disfrutar de ese momento.

Así siempre que regreses a tu restaurante favorito, te sentirás bienvenido, y espero satisfecho y otra vez con ganas de volver.

Suerte