DE PARADOS EN LA CALLE...

Comer parados en la calle es toda una experiencia... y hay de todo, desde tacos de 6 pesos hasta cortes de carne de todo tipo, sushis tamales, mariscos, en fin, Así que para cuando te agarre el antojito, aquí te van varias opciones de los mejores “puestos” de comida de Guadalajara, tanto de noche como de día.

CAPITULO 1. TACOS

En orden aleatorio te digo los más ricos y por supuesto limpios, ya que en estas situaciones la cuestión sanitaria juega un papel crucial.

Alteños: los originales, que vienen a ser los únicos... son económicos y súper buen servicio. Están en av. Tepeyac esq. con Cubilete, famosos por el taco de lengua, pero también hacen carnaza, cachete, asada y pastor. También se les conoce como los “parados”... Aunque ya hay banquitas y mesas donde puedes comer mas cómodamente, al lado del establecimiento hay un local de licuados, biónicas y aguas frescas que también es obligatorio cuando vayas por tus tacos...

TaCorte: este es un puesto de tacos pero nada convencional, aquí encuentras cortes de carne desde arrachera  hasta rib eye y  sirloin, perfectamente bien elaborados y bastante bien servidos. Porque lo que si al llegar te espantas de los precios, debes saber que son suficientemente grandes como para pedir solo uno o máximo dos por persona, las salsas y los frijoles de la olla están ahí para que tú te sirvas a tu gusto, una recomendación especial del lugar son los volcanes o vampiros y la Gordibuena.. La favorita de Mr. O (así llamaremos a mi novio), consta de una gordita de masa rellena de mucha carne, es muy rica pero si puedes quedar lleno muy rápido.

Hay dos TaCorte en Guadalajara, uno está enfrente del Wal-Mart de niño obrero, en la acera del colegio Anáhuac, y el otro está en la calle de Reforma casi esquina con Américas

Abren en la noche (tipo 7pm).

CALDITOS (o Tacos Gigantes): estos son famosos porque son para desvelados.. típicos al salir de la fiesta, ya que cierran por ahí de las 5am.., te reciben con un vasito de Jugo de Carne, lo cual resulta conveniente si vas en estado inconveniente.. si sabes a lo que me refiero.  Son tacos gigantes así que pides uno y salen como 4 o 5, y lo clásico es pedir el de carnaza, de sabor no son nada del otro mundo.. pero a esas horas generalmente uno come lo que sea, y son bastante confiables, así que cuando te de hambre a la madrugada, son muy buena opción. Están en Av. Américas casi llegando a Manuel acuña.